El pot de ferro colat és l’olla de cuina tradicional més popular a la Xina a causa de la seva gran resistència, reposició de ferro, economia i pràctica.Tot i això, els pots de ferro colat actualment al mercat són de fosa o acer reciclat.Els components principals del ferro colat: carboni (c) = 2,0 a 4,5%, silici (...
Llegeix més